Elle lit d'abord la description
Les cuisiniers qui filment pour YouTube tapent en général la recette dans la description, ou la lient sur leur site. Sorrel la lit avant tout le reste — c'est la voie la plus rapide, et souvent tout le travail.
De la page de lecture à la cuisine
Enregistrez n'importe quelle recette YouTube. Et cuisinez-la vraiment.
Collez un lien YouTube — un tutoriel de vingt minutes ou un Short de quinze secondes — et Sorrel le lit pour vous : la description d'abord, puis les sous-titres, puis les images. Elle met au propre une recette avec de vrais ingrédients, étapes et durées, dans un carnet où vous pouvez chercher, ajuster les portions, planifier une semaine et faire vos courses.
Gratuit pour commencer · Sans compte · Sans publicité, jamais
- Lecture de la description
- Lecture des sous-titres
- Observation des images
Un aperçu de la vraie chose — rien ne quitte cette page.
Comment Sorrel lit une vidéo
Puis elle lit les sous-titres
Quand la description est maigre, Sorrel utilise les sous-titres de la vidéo — ceux de YouTube là où ils existent, une transcription de l'audio là où ils manquent — pour que les quantités que la personne annonce à voix haute deviennent des lignes dont vous pouvez faire vos courses.
Puis elle regarde
Toujours pas assez ? Sorrel lit quelques images — la fiche d'ingrédients à l'écran, la température sur le four. Elle ne gravit ces échelons que dans la mesure où c'est nécessaire.
Une vidéo « À regarder plus tard » n'est pas une recette.
Une recette dans votre « À regarder plus tard », c'est vingt minutes qu'il faut réécouter — en mettant en pause, en revenant en arrière, en ratant la quantité alors que vos mains sont couvertes de farine. Sorrel vous donne les mots à la place : immobiles, dans l'ordre, en caractères lisibles depuis l'autre bout de la cuisine, avec un minuteur sur chaque étape.
Ce qu'un favori ne peut pas vous donner
Elle travaille pendant que vous ne faites rien
Lire une vidéo prend un moment, alors Sorrel s'en charge en arrière-plan. Partagez le lien et vaquez à vos occupations ; la recette vous attend dans votre bibliothèque une fois terminée.
Seul le lien quitte votre téléphone
Sorrel envoie le lien de la vidéo à son propre serveur pour le lire — jamais votre compte YouTube ou Google, jamais rien sur qui vous êtes. Vous ne vous connectez pas, et vous ne confiez jamais d'identifiants à Sorrel.
Pensée pour les fourneaux, pas pour l'écran
Une fois enregistrée, c'est une vraie recette : ajustez les portions avec de vraies fractions de cuisine, déposez-la sur mardi prochain, envoyez ses ingrédients vers une liste rangée par rayon, et cuisinez-la en gros caractères, une étape à la fois.
Sorrel enregistre bien plus que YouTube
Questions
L'enregistrement depuis YouTube est-il gratuit ?
Votre bibliothèque de recettes, l'enregistrement depuis les sites web, la planification des repas et les listes de courses sont gratuits pour toujours. Lire une vidéo — YouTube, TikTok ou Instagram — fait partie de Sorrel Pro, car cela tourne sur les serveurs de Sorrel. La formule annuelle offre un essai gratuit, et tout ce que vous enregistrez vous reste acquis si vous arrêtez un jour.
Ça marche avec les Shorts comme avec les vidéos complètes ?
Les deux. Un Short de quinze secondes et un tutoriel d'une demi-heure passent par la même lecture description-puis-sous-titres-puis-images ; Sorrel gravit simplement les échelons plus haut quand les mots sont maigres.
Ai-je besoin d'un compte YouTube, ou de donner mes identifiants à Sorrel ?
Non. Vous ne vous connectez pas à YouTube et Sorrel ne demande jamais vos identifiants. Vous collez ou partagez un lien ; le serveur de Sorrel récupère lui-même la vidéo publique et la lit.
Et une longue vidéo pleine de bavardages ?
C'est exactement là qu'elle fait ses preuves : Sorrel lit toute la description et la transcription et ne garde que la recette — ingrédients et méthode — en laissant derrière l'intro de la chaîne, la page de sponsor et l'anecdote sur le voyage en Italie.
Où atterrit la recette ?
Dans votre bibliothèque Sorrel, sur votre téléphone, sous forme de recette complète avec sa photo, ses durées et ses portions. De là, vous pouvez ajuster les portions, ajouter vos propres notes, la planifier dans une semaine, envoyer ses ingrédients vers une liste de courses rangée par rayon, et la cuisiner mains libres. Activez la synchronisation et elle sera sur tous vos téléphones.
Votre « À regarder plus tard » déborde de dîners.
Gratuit pour commencer · L'import vidéo fait partie de Sorrel Pro