Zuerst liest sie die Beschreibung
Wer für YouTube filmt, tippt das Rezept meist in die Beschreibung oder verlinkt es auf der eigenen Seite. Das liest Sorrel als Erstes — es ist der schnellste Weg und oft schon die ganze Arbeit.
Von der Videoseite in die Küche
Füg einen YouTube-Link ein — ein zwanzigminütiges Tutorial oder einen fünfzehnsekündigen Short —, und Sorrel liest es für dich: zuerst die Beschreibung, dann die Untertitel, dann die Bilder. Es schreibt ein Rezept mit echten Zutaten, Schritten und Zeiten, in einem Kochbuch, in dem du suchen, umrechnen, eine Woche planen und einkaufen kannst.
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Eine Vorschau auf das Echte — nichts verlässt diese Seite.
Wer für YouTube filmt, tippt das Rezept meist in die Beschreibung oder verlinkt es auf der eigenen Seite. Das liest Sorrel als Erstes — es ist der schnellste Weg und oft schon die ganze Arbeit.
Ist die Beschreibung dünn, nutzt Sorrel die Untertitel des Videos — die eigenen von YouTube, wo es sie gibt, sonst eine Transkription der Tonspur —, damit die Mengen, die laut genannt werden, zu Zeilen werden, mit denen du wirklich einkaufen kannst.
Immer noch zu wenig? Sorrel liest eine Handvoll Standbilder — die Zutatenkarte auf dem Bildschirm, die Temperatur am Ofen. Sie klettert diese Leiter immer nur so weit hinauf, wie sie muss.
Ein Rezept in deiner „Später ansehen“-Liste sind zwanzig Minuten, die du wieder absitzen musst — pausieren, zurückspulen, die Menge verpassen, während deine Hände voller Mehl sind. Sorrel gibt dir stattdessen die Worte: still, der Reihe nach, in Schrift, die du quer durch die Küche lesen kannst, mit einem Timer bei jedem Schritt.
Ein Video zu lesen dauert einen Moment, also macht Sorrel das im Hintergrund. Teil den Link und mach mit deinem Tag weiter; das Rezept wartet in deiner Bibliothek, wenn es fertig ist.
Sorrel schickt den Link des Videos zum Lesen an den eigenen Server — nie dein YouTube- oder Google-Konto, nie etwas darüber, wer du bist. Du meldest dich nicht an und gibst Sorrel nie einen Login.
Einmal gespeichert, ist es ein richtiges Rezept: rechne es mit echten Küchenbrüchen um, leg es auf nächsten Dienstag, schick seine Zutaten auf eine Liste in Regalreihenfolge und koch es in riesiger Schrift, ein Schritt nach dem anderen.
Deine Rezeptsammlung, das Speichern von Websites, die Wochenplanung und die Einkaufslisten sind für immer kostenlos. Ein Video zu lesen — YouTube, TikTok oder Instagram — gehört zu Sorrel Pro, weil es auf Sorrels Servern läuft. Das Jahresabo hat eine kostenlose Testphase, und alles, was du speicherst, bleibt deins, falls du je aufhörst.
Mit beidem. Ein fünfzehnsekündiger Short und ein halbstündiges Tutorial durchlaufen dasselbe Lesen — erst Beschreibung, dann Untertitel, dann Bilder —; Sorrel klettert die Leiter nur weiter hinauf, wenn die Worte dünn sind.
Nein. Du meldest dich nicht bei YouTube an, und Sorrel fragt nie nach deinen Zugangsdaten. Du fügst einen Link ein oder teilst ihn; Sorrels Server holt sich das öffentliche Video selbst und liest es.
Genau da spielt es seine Stärke aus: Sorrel liest die ganze Beschreibung und das Transkript und behält nur das Rezept — Zutaten und Zubereitung — und lässt das Kanal-Intro, den Werbeblock und die Geschichte über die Italienreise zurück.
In deiner Sorrel-Bibliothek auf dem Handy, als vollständiges Rezept mit Foto, Zeiten und Portionen. Von dort kannst du es umrechnen, eigene Notizen ergänzen, in eine Woche einplanen, seine Zutaten auf eine Einkaufsliste in Regalreihenfolge schicken und es freihändig kochen. Schalt die Synchronisierung ein, und es ist auf jedem deiner Handys.
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