Primero lee la descripción
Quienes graban para YouTube suelen escribir la receta en la descripción, o enlazarla en su web. Sorrel lee eso antes que nada — es la vía más rápida, y a menudo el trabajo entero.
De la página del vídeo a la cocina
Pega un enlace de YouTube — un tutorial de veinte minutos o un Short de quince segundos — y Sorrel lo lee por ti: primero la descripción, luego los subtítulos, luego los fotogramas. Lo pasa a una receta con ingredientes, pasos y tiempos de verdad, en un recetario que puedes buscar, ajustar, del que planificar una semana y comprar.
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Una vista previa de lo real — nada sale de esta página.
Quienes graban para YouTube suelen escribir la receta en la descripción, o enlazarla en su web. Sorrel lee eso antes que nada — es la vía más rápida, y a menudo el trabajo entero.
Cuando la descripción es escasa, Sorrel usa los subtítulos del vídeo — los propios de YouTube donde existen, una transcripción del audio donde no — y así las cantidades que dice en voz alta quien cocina se convierten en líneas de las que puedes comprar.
¿Aún no basta? Sorrel lee un puñado de fotogramas — la ficha de ingredientes que sale en pantalla, la temperatura del horno. Solo sube esta escalera hasta donde hace falta.
Una receta en tu «Ver más tarde» son veinte minutos que tienes que volver a tragarte — pausando, rebobinando, perdiéndote la cantidad mientras tienes las manos llenas de harina. Sorrel te da las palabras en su lugar: quietas, en orden, en una letra que lees desde el otro lado de la cocina, con un temporizador en cada paso.
Leer un vídeo lleva un momento, así que Sorrel lo hace en segundo plano. Comparte el enlace y sigue con tu día; la receta te espera en tu biblioteca cuando termina.
Sorrel envía el enlace del vídeo a su propio servidor para leerlo — nunca tu cuenta de YouTube o de Google, nunca nada sobre quién eres. No inicias sesión, y nunca le das a Sorrel un usuario.
Una vez guardada es una receta como es debido: ajústala con fracciones de cocina de verdad, ponla el martes que viene, manda sus ingredientes a una lista ordenada por pasillos y cocínala con letra enorme, un paso cada vez.
Tu biblioteca de recetas, guardar desde webs, la planificación de comidas y las listas de la compra son gratis para siempre. Leer un vídeo — de YouTube, TikTok o Instagram — forma parte de Sorrel Pro, porque funciona en los servidores de Sorrel. Hay una prueba gratis en el plan anual, y todo lo que guardas es tuyo para quedártelo si algún día lo dejas.
Con ambos. Un Short de quince segundos y un tutorial de media hora pasan por la misma lectura de descripción, luego subtítulos, luego fotogramas; Sorrel simplemente sube más peldaños de esa escalera cuando las palabras escasean.
No. No inicias sesión en YouTube y Sorrel nunca te pide tus credenciales. Pegas o compartes un enlace; el servidor de Sorrel descarga el vídeo público él mismo y lo lee.
Ahí es justo donde se gana el sueldo: Sorrel lee la descripción y la transcripción enteras y se queda solo con la receta — ingredientes y método —, y deja atrás la presentación del canal, la cuña del patrocinador y la historia del viaje a Italia.
En tu biblioteca de Sorrel, en tu móvil, como una receta completa con su foto, tiempos y raciones. Desde ahí puedes ajustarla, añadir tus notas, planificarla en una semana, mandar sus ingredientes a una lista de la compra ordenada por pasillos y cocinarla sin tocar el móvil. Activa la sincronización y estará en todos los móviles que tengas.
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